CARNES

ALBÓNDIGAS DE CARNE

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

ALETA DE TERNERA RELLENA

ALITAS DE POLLO CON PUERROS

BERENARET DE PASQUA

BLANCO, NEGRO Y LOMO EN GUARNICIÓN DE COLIFLOR

CACHOPOS

CALDERETA DE CABRITILLO

CARNE DE FIESTA CON PAPAS ARRUGADAS

CARRILLADA DE TERNERA

CIVET DE CONEJO

COCHINILLO AL HORNO (RECETA DE SEGOVIA)

CONEJO AL AJILLO

COSTILLAS DE CERDO IBÉRICO AL HORNO

COSTILLAS DE CERDO IBÉRICO  A LA EXTREMEÑA

ESCABECHE DE POLLO O AVE

ESTOFADO DE CIERVO

ESTOFADO DE TERNERA CON NÍSCALOS

GUISADO DE TERNERA

FAJITAS

JUDÍAS CON CODORNIZ O PERDIZ

MANITAS DE CERDO

MANITAS DE CERDO CON LECHE

MANITAS DE CORDERO GUISADAS

MENESTRA DE CORDERO

OSSOBUCO

PECHUGAS DE POLLO CON BECHAMEL

PECHUGAS DE POLLO REBOZADAS

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE NATA

PELOTAS AL ESTILO TEX-MEX

PESTOREJO A LA BRASA

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

POLLO AL CURRY CON GUARNICIÓN DE ARROZ

POLLO AL HORNO

POLLO AL LIMÓN

POLLO A LA NARANJA

POLLO EN PEPITORIA

POLLO RELLENO

RABO DE TORO A LA CORDOBESA

SECRETOS IBÉRICOS

SOLOMILLO  DE CERDO AL HORNO  A LAS RICAS HIERBAS

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA

SOLOMILLO DE CERDO CON TOMATE Y PIMIENTOS

SOLOMILLO WELLINTONG

ROPA VIEJA