HORTALIZAS

ACELGAS SALTEADAS CON JAMÓN

ALCACHOFAS AL MICROONDAS

ALCACHOFAS RELLENAS

ALCACHOFAS RELLENAS EN SU CREMA

ALCACHOFAS RELLENAS GRATINADAS

BERENJENAS AL HORNO FÁCILES

BERENJENAS LIBRITOS DE QUESO Y JAMÓN

BERENJENAS REBOZADAS ( XULLETES DE LLAURADOR)

BERENJENAS RELLENAS

BERENJENAS RELLENAS DE HORTALIZAS

CALABACINES A LA MILANESA

CALABACINES RELLENOS DE CARNE

CALÇOTADA

CARDOS CON SALSA DE ALMENDRAS

CEBOLLAS RELLENAS

CREMA DE ALCACHOFAS

CREMA DE CHAMPIÑONES

CREMA DE PUERROS

DELICIAS DE HUEVOS

EMPEDRAT

ESPAGUETIS A LA JARDINERA

ESGARRAET

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS A LA EXTREMEÑA

FAVES SACSADES

GAZPACHO ANDALUZ

HORTALIZAS ALA PLANCHA

MENESTRA DE VERDURAS

MULLADOR DE HORTALISSES

PIMIENTOS VERDES EN SALMUERA

PURÉ DE CALABAZA

PURÉ DE CALABACÍN

QUICHE DE VERDURAS

SALMOREJO CORDOBÉS

SOPA JULIANA

SOPA NAVARRA

TABOLLAT O PISTO

TIMBAL DE VERDURAS

TOMATES RELLENOS

TOMATE SECO PARA GUISOS O EN ENSALADA

TORTILLA DE HORTALIZAS