sábado, 17 de febrero de 2018

PASTEL DE ATÚN

PASTEL DE ATÚN
Un entrante facilísimo para 6/8 raciones.

INGREDIENTES
3 latas de atún en aceite de 80 gramos. ( Peso bruto).
3 huevos.
Un bote de 1/2 de leche evaporada. ( He utilizado leche Ideal).
Mayonesa para acompañar.


PREPARACIÓN.
Escurrimos las tres latas de atún y las vertemos en un bol para batir. Le añadimos los tres huevos y la leche. Batimos bien. Engrasamos un molde con mantequilla y le añadimos la mezcla. Horneamos a 180º hasta que esté cuajado . El momento es cuando empiece a dorarse por la capa superior. Retiramos y dejamos enfriar. En el momento de servir le añadiremos un poco de mayonesa.

1 comentario:

  1. Que fácil y que rica sugerencia... gracias por compartirla!!
    Saluditosssss

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