ARROZ DE DIETA
Para dos personas o dos veces una persona.
Este arroz es especial dieta para los momentos en los que se encuentre uno, delicado del estómago. Por su sencillez es fácil de preparar y ayuda a reponernos de una gastroenteritis.
INGREDIENTES
Un muslito de pollo.
Dos zanahorias.
Una patata.
115 gramos de arroz (equivale a 3/4 de un vaso de agua de arroz)
Cinco vasos de agua,
Un poco de sal.
Colorante o azafrán (poco)
PREPARACIÓN.
Lavamos bien el pollo, pelamos las zanahorias, las patatas y las lavamos. Calentamos en una olla los cinco vasos de agua. Le incorporamos el pollo, las zanahorias y la patata partida por la mitad y cocemos hasta que estén tiernos los ingredientes. Añadimos un poco de colorante y rectificamos de sal. Por último le añadimos el arroz y cocemos bien para que nos quede un poco pasado . Es mucho más digestivo. Por lo menos 20/25 minutos. Servimos y ya tenemos una receta indicada para momentos delicados de salud gástrica.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.