domingo, 2 de febrero de 2014

ALITAS DE POLLO CON PUERROS

ALITAS DE POLLO CON PUERROS


INGREDIENTES
Proporción pollo/puerros
Para 9 alitas de pollo.
3 puerros.
Aceite y sal.

PREPARACIÓN
Se sofríen las alitas en una sartén honda con suficiente aceite. Reservar aparte. En ese mismo aceite sofreímos cuatro o cinco puerros cortado a trozos pequeños. Cuando los puerros estén casi hechos añadimos la alitas reservadas y mezclamos durante unos cinco minutos sin parar de remover.


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