lunes, 25 de noviembre de 2013

HUEVOS AL PLATO

HUEVOS AL PLATO
 
INGREDIENTES por persona
Dos huevos.
Guisantes cocidos.
Tacos de jamón.
Tomate frito.
Chorizo a dados.
 
PREPARACIÓN
En una cazuelita de barro ( por persona) úntala con tomate frito en su base. Añade los guisantes, el jamón y el chorizo. Deja caer por encima dos huevos abiertos. Pon un poco de sal encima de las yemas de los huevos e introduce en el horno a 180º . Cuando las claras queden blancas, sáca las cazuelas y sirve. Las cazuelas de barro conservan la temperatura adecuada.
 
 
 

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