miércoles, 27 de noviembre de 2013

PURÉ DE CALABAZA

PURÉ DE CALABAZA

INGREDIENTES
Calabaza.
Puerros.
Espinacas.
Un tomate .
Una patatas o dos.
Aceite y sal.
 
PREPARACIÓN
Pelamos la calabaza, los puerros, el tomate y las patatas y trocemos. Limpiamos las espinacas y troceamos. Ponemos estos ingredientes en la olla. Añadimos un poco de agua y sal y cocemos los mismos. Los reservamos en un recipiente adecuado y pasamos por la batidora. Al servirlo le añadiremos un poco de aceite virgen.
 
 

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