ENSALADA DE ENDIVIA CON QUESO
INGREDIENTES
Endivias.
Queso de untar.
Un poco de queso de cabra.
Nueces.
Unas gotas de aceite, muy poco.
PREPARACIÓN.
Cortar las endivias por la mitad y lavarlas bien . Colocar en cadas hoja en su base un poco de queso de untar. Colocar en un plato y añadir un poco de queso de cabra por encima del queso de untar . Incorporar unas nueces partidas por encima y unas gotas de aceite ( poco) Servir como ensalada. Muy fácil y delicioso.
Muy buena ensalada. Con este calor es lo que mas apetece. Salduos
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