domingo, 8 de diciembre de 2013

MEJILLONES AL VAPOR

MEJILLONES AL VAPOR
 
INGREDIENTES
Mejillones.
Uno o dos limones, según tamaño.
Aceite.
Dos dientes de ajo.
 
PREPARACIÓN
Poner una cazuela aceite y sofreir los dientes de ajo partidos por la mitad sin pelar. Añadimos los mejillones y escurrimos el zumo de medio limón. Cortamos medio limón a trozos e incorporamos a los mejillones. Cuando las conchas se abran están listos.


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