martes, 3 de junio de 2014

MUS DE TURRÓN

MUS DE TURRÓN
INGREDIENTES
1 tableta de turrón blando
200 cc de nata de montar.
1 vaso de leche desnatada.
2 claras de huevo.
La ralladura de un limón.
Un poco de canela.

PREPARACIÓN
En primer lugar disolveremos la tableta de turrón en el vaso de leche, podemos calentar la leche un poco y se nos disolverá más fácil .Reservamos y dejamos enfriar. Montamos la nata y las claras a punto de nieve. Mezclamos la crema de turrón con la nata y le incorporamos las claras a punto de nieve y batimos suavemente hasta que tengamos una masa homogénea. Servimos en copas y dejamos enfriar. Decoraremos con un poco de canela y limón rallado.


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